Hay recetas que alimentan y cambian vidas, y la que hemos preparado estos días en la Escuela Ubuntu ha sido, sin duda, una de las más especiales.
Hemos tenido el enorme regalo y placer de compartir del 21 al 25 de septiembre en Fundacion Tomillo, en el Campus Carabachel, la 10ª Edicion de Escuelas Ubuntu con 14 jóvenes increíbles del 2º curso del Ciclo de Formación Profesional Básica (FPB) de Cocina y Restauración, y su maravillosa profesora Alba.
Durante estos cinco días juntos, el aula se convirtió en una pequeña comunidad donde hemos trabajado en:
- Construir puentes: Fortaleciendo el trabajo en equipo, el respeto y la escucha activa como los mejores ingredientes para el día a día.
- Descubrir el liderazgo servicio: Comprendiendo que el verdadero éxito no se logra solo, sino cuando nos apoyamos mutuamente y ayudamos a los demás.
- Superar retos: Aplicando nuestra resiliencia y la unión del grupo para afrontar juntos cualquier dificultad.
Queremos hacer una mención llena de gratitud a su profesora Alba. Su compromiso, su guía constante y su cariño infinito han sido el ingrediente secreto para que este grupo conecte de una manera tan profunda, humana y auténtica. ¡Gracias por tu entrega y por acompañar con tanto corazón este viaje!
Nos vamos con el corazón lleno al ver el potencial, la energía y las ganas de estos 14 jóvenes. No solo están listos para ser grandes profesionales de la cocina, sino también para convertirse en los líderes empáticos y humanos que nuestro mundo tanto necesita.
¡Gracias por recordarnos el valor de caminar juntos!